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2024上海国际餐饮外卖包装展览会
2024 Shanghai International Delivery Packaging Exhibition
2024年8月28-30日 上海新国际博览中心
厨电行业是整个家电业中寄托了殷切期望行业
在经历三年的市场疲软，厨电行业甚至整个家电业都是对的2023年寄托了殷切期望。因此，开年以来，各种品牌陆续提前行为，加盟商大会、新产品发布会、品牌策略总结会此起彼落，整个市场展现出一片繁盛繁华景色。 但是，与生产厂家的繁华气氛对比，终端零售销售市场却展现出此外一番景象。 “在今年的1-3月的销售状况不大好，对较去年同期下滑了10%上下，整个行业目前尚处在一个相对性乏力状态。”来源于华东地区的一位厨房电器代理商接受采访的时候这般讲到。 希望里的转暖不但没有看到，反倒仍在下降。对于此事，某业内人士认为，“虽然目前我国经济早已迈向恢复，但传导至厨电业还要时日。现阶段交易方面的恢复，主要是都集中在日用日用品和快速消费品等多个方面，包含餐馆、度假旅游、交通运输行业等，厨房电器商品做为耐用品，升级换代的时间比较长，没办法发生像快速消费品那般的报复性反弹。”
但在一季度开场不景气更直观的主要原因也在于房地产业。“厨电行业的高速发展素来与房地产业密切相关，新房子成交量的持续走低直接影响着终端市场销售业务。” 虽然去年下半年至今各地“股灾”现行政策持续，但从在今年的1--2月份相关数据来说，全部房地产板块还没有明显有起色。国家统计局资料显示，1—2月份，全国各地房地产开发投资13669亿人民币，同比减少5.7%;在其中，住宅投资10273亿人民币，降低4.6%。1—2月份，商品房销售面积15133万平方，同比减少3.6%，在其中住房销售面积降低0.6%。 一边是生产商在加速2023年度市场争顶速度与角逐幅度，希望将失去的东西3年争夺回家，另一边，整个市场期盼的反跳迟迟未发生，终端消费自始至终不红，代理商所面临的工作压力很大。 “加工厂需要我们在今年的提高10%，但是我们一季度下滑了10%，一来一去等同于下滑了20%，这样一来后边三季度压力就更大了。”前文提到的厨房电器代理商表明，进到4月份至今，销售市场依然没有明显回暖发展趋势，全看后边的五一、618这俩营销连接点能否产生一波销售额的增加了。 销售市场表现平平，生产厂家还在持续增加促销政策刺激性代理商转款取货。业内人士誉为，产品从生产厂家的库房转移至经销商库房，便是不上顾客手上。“一味地规定代理商转款取货仅仅克服了生产厂家的交货难题，根本无法处理经销商交货难题，反倒增强了库存量。” 2023年8月 一方面，从市场状况来说，经济发展回稳恢复值得一看。国家统计局资料显示，1-2月份，全国各地规模以上工业增长值同比增加2.4%，比2022年12月份加速1.1％;1-2月份，社会消费品零售总额77067亿人民币，同比增加3.5%;1-2月份，全国各地固定投资(没有农民)53577亿人民币，同比增加5.5%，比2022年全年度加速0.4％。 另一方面，厨房电器新产品的刚性需求特性取决于销售市场基本，尽管短时间终端销售挫败，可是这一部分要求不容易消退。此外，随着现代经济的不断发展及其中产阶级能量的日益壮大，厨房电器销售市场正由刚性需求交易向品质消费衔接，区域市场尚新提升的要求，加上新起品类兴起，又为整个市场带来了全新的的增长空间。 在目前的市场环境下，商品往上走、推升卖新，变成了公司的必然趋势。一位来自浙江区域内的代理商则表示，“为了应对厨房电器消费市场更新，在今年的企业上线了许多新产品，无论是从外观上或是性能上，相比于老款都有很大提高，自然价格上也有明显增涨。做为代理商而言，大家要及时紧跟生产厂家的节奏感，把旧款尽量排尽，尽早发布新产品。类目层面，主要在压实传统式厨房电器类目的前提下，进一步提升水槽洗碗机、内嵌式微蒸烤等新型厨房电器的比重。” 针对今年市场情况，有些人讲好，也有人认为不太好。能够预估是指，在之后的二季度，厨房电器销售市场有希望比一季度好些，但几乎不可能摆脱强悍增涨的局面。终究，市场复苏不太可能一蹴而就，需要一定的时间。 来源“中华厨具网”
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